中秋节|人团圆,思念甜
人团圆,思念甜
皎皎天上月,圆圆中秋节。脉脉星河稀,款款逢佳期。一年一中秋,圆月圆相思,自古以来文人墨客便钟情于中秋佳节,“目穷淮海满如银,万道虹光育蚌珍”,情愫经月光酝酿,更显长久。
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。从时令上说,中秋是“秋收节”,春播夏种的谷物到了秋天就该收获了。自古以来,人们便在这个季节饮酒舞蹈,喜气洋洋地庆祝丰收,这在我国最早的诗歌总集《诗经》中就有描绘。从渊源上说,中秋节又叫“祭月节”,它源于远古人类对自然的崇拜。古代帝王的礼制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”这一天。由于“秋分”这个季节在八月内每年不同,因而秋分这一天不一定有月亮,而祭月当天没有月亮是大煞风景的事情,所以逐渐约定俗成,将祭月的日子固定在农历八月十五日。
“小饼如嚼月,中有酥和饴。”月饼承载着团圆和幸福,吃月饼是人们过中秋节最重要的一项习俗。不知道大家是否都已品尝过学校发放的月饼,至少小编觉得今年的月饼非常美味,这里要特别感谢山东中医药大学学校各级领导对全体学生的关怀以及学校食堂为我们制作月饼的工作人员!
关于月饼的正确打开方式,就让我来给大家介绍一下吧:
1.宜早不宜晚。品尝月饼的时间最好是午睡起床或晚饭后1小时,而不宜早上醒来空腹食用。若是早餐想吃月饼,最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃,以免出现胃肠泛酸的情况。夜晚也不要用月饼来充饥,以免加重肠胃的负担。
2.宜鲜不宜陈。月饼含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。
3.宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
4.宜与茶相配。茶叶可以解腻,助肠胃消化,减少身体对糖分的吸收,降低血液粘稠度,预防动脉硬化,红茶、绿茶、花茶等都是不错的选择。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮茶。
月饼虽好,可不要贪多。不管你身在何方,心里有家,思念便是甜的,这才是中秋节的真谛。在这里小编祝愿大家中秋佳节平安幸福、阖家欢乐!